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Recette Wok'n Rolls Sushis California Rolls

Publié le par Sushis Wok'n Rolls

Recette Wok'n Rolls Sushis California Rolls
Recette Wok'n Rolls de Sushis California Rolls
Recette Wok'n Rolls de Sushis California Rolls
Recouvrir la natte d'un film transparent. Poser une feuille de Nori et étalez une fine couche de riz ( Le riz est très collant, trempez vous donc régulièrement les mains dans un grand saladier d'eau, vous verrez, ce sera tout de suite plus facile ) Compressez un peu le riz, cela doit faire une plaque homogène.
Recette Wok'n Rolls de Sushis California Rolls
Recette Wok'n Rolls de Sushis California Rolls
Retournez la feuille de Nori et étalez une fine ligne de wasabi. ( Selon les gouts: Attention c'est très fort !! )
Recette Wok'n Rolls de Sushis California Rolls
Recette Wok'n Rolls de Sushis California Rolls
Ajoutez, selon les gouts, de la mayonnaise, du crabe et de l'avocat ( Photo ) ou saumon-avocat, surimi-avocat.
Recette Wok'n Rolls de Sushis California Rolls
Recette Wok'n Rolls de Sushis California Rolls
Roulez délicatement en serrant et sans écraser ( Les ingrédients ne doivent pas s'enfuir sur les cotés ! )
Recette Wok'n Rolls de Sushis California Rolls
Recette Wok'n Rolls de Sushis California Rolls
Massez et pressez délicatement pour que la forme ressemble bien à un saucisson.
Recette Wok'n Rolls de Sushis California Rolls
Recette Wok'n Rolls de Sushis California Rolls
Au bout de quelques essais, vous devez arriver à ce résultat ! Prenez un très bon couteau bien aiguisé pour ne pas l'abimer en coupant et couper selon les gouts en 6 ou 8. Puis présentez !
Recette Wok'n Rolls de Sushis California Rolls
Recette Wok'n Rolls de Sushis California Rolls
Et voila ! Faites une belle présentation et dégustez. A tremper délicatement dans la sauce et à accompagner de bière, vin blanc ou saké.

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Atelier Wok'n Rolls de confection de sushi dans le cadre de la semaine du goût

Publié le par Wok'n Rolls

Atelier Wok'n Rolls de confection de sushi dans le cadre de la semaine du goût.
Atelier Wok'n Rolls de confection de sushi dans le cadre de la semaine du goût.
Atelier Wok'n Rolls de confection de sushi dans le cadre de la semaine du goût.
Atelier Wok'n Rolls de confection de sushi dans le cadre de la semaine du goût.
Atelier Wok'n Rolls de confection de sushi dans le cadre de la semaine du goût.
Atelier Wok'n Rolls de confection de sushi dans le cadre de la semaine du goût.
Atelier Wok'n Rolls de confection de sushi dans le cadre de la semaine du goût.
Atelier Wok'n Rolls de confection de sushi dans le cadre de la semaine du goût.
Atelier Wok'n Rolls de confection de sushi dans le cadre de la semaine du goût.

Atelier Wok'n Rolls de confection de sushi dans le cadre de la semaine du goût.

Atelier Wok'n Rolls de confection de sushi dans le cadre de la semaine du goût.

« Le meilleur des repas, c'est celui que l'on partage entre amis. » Citation de Henri-Frédéric Amiel. Fragments d'un journal intime (1821-1881)

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Deuil national aujourd'hui 8 Janvier 2015.

Publié le par Wok'n Rolls

Deuil national aujourd'hui 8 Janvier 2015.
Deuil national aujourd'hui 8 Janvier 2015.
Deuil national aujourd'hui 8 Janvier 2015.

Les dessinateurs Charb, Cabu, Tignous et Wolinski du journal satirique Charlie Hebdo ont été tués hier 7 Janvier 2015: leur dernier dessin tristement prémonitoire.

Deuil national aujourd'hui 8 Janvier 2015.

Nous ne vous oublierons jamais.

Merci.

"Les forts donnent un sens à leur vie, les faibles donnent un sens à leur mort." ...

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